冬奥村里“阳光”暖 ——华油集团高质量备战北京冬奥村食宿保障侧记

“服务冬奥村，我们准备好了！”9月16日，在华油集团服务北京冬奥村进场动员大会上，全体华油人对即将高质量完成冬奥服务工作信心满满。“为北京2022年冬奥会提供食宿服务，是华油集团承接的国际重大体育赛事服务项目，体现了央企的责任担当，彰显了阳光品牌的社会价值，对华油集团高质量发展具有深远意义。”说到服务冬奥，中国石油所属中国华油集团有限公司（简称华油集团）总经理石清俊这样说道。

自2020年11月华油集团正式中标成为北京冬奥村、冬残奥村的餐饮和住宿服务商以来，致力于为参会人员提供安全、卫生、周到、细致的餐饮和住宿服务，已成为全体华油人的共同目标。华油人也正在用实际行动践行着他们的初心和使命。

有实力就要敢于亮剑

在国际舞台展示华油风采

2018年7月20日，中国石油正式签约成为“北京2022年冬奥会和冬残奥会官方合作伙伴”。中国石油如何当好“合作伙伴”保障北京冬奥，华油集团如何为“合作伙伴”添油助力、增光添彩，便成为华油人思考的问题。而那时，距离华油集团重组整合才一年多时间。

时间追溯到2017年。那年4月25日，集团公司党组按照党中央、国务院关于深化国企改革、推进瘦身健体提质增效的有关要求，对原中国华油集团公司和北京华油服务总公司进行重组整合。重组后，华油集团资产规模不断优化壮大，人才和管理优势明显增强，行政服务、酒店商旅、物业管理、餐饮服务、海外后勤等5项主营业务优势互补、协同发展，呈现出良好发展势头。

如今，华油集团已实现国内省级行政区域市场全覆盖，在海外40个国家（地区）运行项目320个，成为中国石油唯一、央企最大的后勤服务集团。

有了实力，便有了更大的动力，华油集团亮剑国际重大体育赛事的决心也更加坚定。2019年2月，华油集团启动北京2022年冬奥会服务保障申办工作，成立了由石清俊和华油集团党委书记秦文贵为组长的北京冬奥会服务工作领导小组，下设办公室和住宿服务、餐饮服务两个工作组，全力推进申办工作。

住宿服务工作组的员工王珑锦告诉记者，当得知自己被选为北京2022年冬奥会服务成员的时候，激动万分，能为奥运出力，必须全力以赴！“我们参与过第二届‘一带一路’国际合作高峰论坛人民大会堂晚宴、新中国成立70周年国宴等重要服务，有着丰富的经验，服务好北京2022年冬奥，我们没问题！”餐饮服务工作组组员王晓峰自信地说道。

自上而下的重视和自下而上的信心，让华油集团的业务优势在竞标过程中得到充分发挥，并在北京冬奥组委会多次实地考察中表现出色，最终华油集团从参与竞标的国内外10余家国际知名企业中脱颖而出，开启了服务北京2022年冬奥会的新征程。

有目标就要全力以赴

凝心聚力纵深推进各项工作

“服务北京冬奥村，从某种程度上有一种示范作用和头雁效应。华油集团主动担当，挑起了这个大梁。”北京冬奥组委奥运村部副部长贾凯说道。

用诚心积极参与北京冬奥村前期建设。华油阳光服务团队从冬奥村建设初期就主动参与其中，发挥特长、建言献策，协助北京冬奥组委运动员服务部、奥运村部对接冬奥村住宿区空间设计和餐饮菜单设计等前期工作。提出的餐厅功能布局、中西餐菜品研发、服务质量控制、住宿区疫情防控等专业意见受到北京冬奥组委的一致认可。

用细心高质量完成各类专项方案。据华油集团副总经理、餐饮服务工作组组长唐建军介绍，阳光餐饮服务团队沿承了华油集团对食材的高标准严要求，积极深入31家冬奥会指定供应商实地踏勘，确保餐饮原材料从基地、加工、仓储、检疫、配送的全过程质量安全监管，确保参会人员吃的每口饭菜安全卫生。住宿方面，阳光住宿服务团队根据既往经验和奥运要求，尤其是疫情防控特殊要求，聚众智、聚众长，编制完成人员配置、住宿运行、风险管控等六个方面32个专项工作方案，并针对主要风险编制8个专项应急预案和25份应急处置措施卡，配置了29个种类270项赛前和赛时的各类物资，确保万无一失。

用真心架起中国石油精准扶贫的桥梁。“华油集团给我提供了一个走出家乡服务冬奥的机会，能亲身服务冬奥会这么大的国际体育赛事，我喜出望外、倍感荣幸。”23岁的刘金良是华油集团第一批自贫困县招募而来的服务人员，每当想到要以这种方式参与冬奥，激动之情总是溢于言表。自竞标成功以来，华油集团认真践行央企社会责任，从新疆、西藏、贵州等30余个原国家级扶贫县纳入招聘139名服务人员，在经过一年多的严格培训后，将于10月陆续进村开展服务活动。

用匠心烹制“四海美食”。阳光餐饮服务团队是由“身经百战”的“老兵”组成的一支后厨团队。他们深知冬奥赛期间恰逢中国新春佳节的特殊意义，主动设计策划“中国年”主题活动，届时将通过中国东部、西部、南部、北部美食四个子主题展示，推广中华美食文化，打开运动员的味蕾，让中外来宾记住中国味道，回味“舌尖儿上的冬奥”。

“服务冬奥是华油集团全方位展示改革成果、服务能力和阳光品牌的机会，我们准备好了！”秦文贵强调。

非常时期更要以人为本

石油人整装待发护航平安冬奥

目前国外疫情仍在蔓延，国内仍有一些省市出现输入型和本土确诊及疑似病例，疫情防控形势依然十分严峻。随着北京2022年冬奥会的日益临近，疫情防控和最大限度保障服务人员的健康是摆在阳光服务团队面前的头等大事。

自发生疫情以来，华油集团在疫情防控方面积累了不少经验，从内蒙古援汉医疗队入住武汉阳光大酒店，到北京中油宾馆、石油科技交流中心、西安阳光酒店、西藏交流中心到目前仍在承担隔离酒店任务的常州阳光大酒店，干部员工有着较长时间防疫一线的实践经验，这也是华油集团服务冬奥做好疫情防控的信心所在。

阳光服务团队积极借鉴学习东京奥运会、全国两会期间的防疫经验，以及国际、北京地区的疫情防控质检要求，并结合华油集团接待国内外隔离人员积累的丰富经验，明确了住宿区和餐饮区的疫情防控要求。

住宿区明确闭环管理、分类管理以及“三区两通道”的管理原则，按“非必要不接触+简约服务”原则，并历经8次修改完成北京冬奥村（冬残奥村）疫情防控住宿运行优化方案。华油集团副总经理、北京冬奥会服务工作实施总指挥王保生指出：“我们会根据接下来的形势继续调整和优化相关方案，有力确保方案有效人员安全。”

餐饮服务方面制定村外管理、村内管理、配送管理、场馆管理四大类28个方面疫情防控措施，突出运行流线“六”独立、餐厅管理“二”模式、餐厅服务“四”无接触、清废消杀“六”举措、厨房加工“十流程”等防控理念，并起草编制食品、人员、设备、交通、消防、保密等安全管理方案和餐饮服务保障等执行标准20项。

此外，华油集团还成立北京冬奥会服务应急领导小组，制定公共卫生、应急疏散、消防火灾、食品安全等15个专项应急预案和应急处置流程，全面做好赛时服务运行的安全应急保障工作。公司党委对员工进行思想动员、教育宣传，以及采取一系列的培育选树先进榜样，典型引路等工作。

进驻冬奥村后，服务人员将实行闭环管理，进出将严格管控，这对阳光服务团队每位成员的心理健康提出了很大挑战。对此，华油集团积极应对，对团队所有人员进行进村前的疫情防护知识专业培训和演练，邀请北京2022年冬奥会对口支援医院北京安贞医院的专家对团队人员进行心理培训，并在冬奥会期间全程进行心理指导干预。同时，华油集团还配备服务预备队随时待命，真正做到以人为本。

“我们将严格遵守国家和北京市的防疫规定，完善防疫、防火、防事故等风险防范措施，确保疫情防控万无一失，为筹办精彩、非凡、卓越的冬奥盛会创造安全、和谐、舒适的一流住宿用餐环境。”石清俊说道。

责任编辑：牛淋淋