第十七届中国国际酒业博览会（春季）将在四川泸州举办

近日，中国酒业协会发布消息，第十七届中国国际酒业博览会（春季）将于3月25日—3月28日在四川泸州国际会展中心举办。本届酒博会由中国酒业协会主办；中国轻工业联合会重点支持；四川省经济和信息化厅、科技厅、商务厅、省外事办公室、省市场监管局、省经济合作局，中国国际贸易促进会四川省委员会，泸州市人民政府共同承办；泸州老窖股份有限公司、四川郎酒集团、四川省酒业集团联合协办，延续“举杯中国·品味世界”主题，并邀请阿根廷作为主宾国。

在酒博会新闻发布会上，中国酒业协会秘书长何勇表示，为了使酒博会更具影响力，主办方将深挖优势活动和内容的深度，同时拓展产业链发展导向，重点打造人才选拔、消费体验与市场精准对接的活动。

聚焦“十四五”迎接发展新机遇

本届酒博会聚焦“十四五”酒业发展新规划，围绕酒业生产源头到终端消费的全过程，探索“十四五”开局产业发展的新机制。挖掘新消费、新市场下酒企、酒商升级跨越的新动能，继续加码线上线下的数字化融合创新，推动参展企业与专业观众的精准对接，加快建设需求牵引供给、供给创造需求的高水平酒类智慧服务体系。

深刻解读“十四五”酒业发展新机遇、新政策、新挑战，深度把脉酒业发展，切实提升展会的专业性和“含金量”，将成为本届酒博会新的风向标。其中，将举办2022年中国国际酒业发展高峰论坛、中国智能制造技术发展论坛、《工坊黄酒及其生产规范》团体标准专家研讨会等近30项专业活动，并邀请全球酒类主产区负责人、知名企业负责人、商协会代表、知名专家学者、国家级酿酒大师、调酒大师、品酒大师等1000余名行业专家参与。深入分析酒业发展趋势、行业守正创新、智慧绿色酿造等前沿热点话题。

展区多 面积大 品牌广

记者从中酒协获悉，本届酒博会较去年相比，呈现出展区多，面积大，品牌广等众多亮点。将搭建5大展馆，分别为：国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆，打造8万平方米展出矩阵，并邀请40多个国家（地区）、800多家顶尖级酒企参展，全球500余个品牌，超2000款产品将悉数登场。世界美酒特色产区、世界十大烈酒产区、新兴特色酒镇酒庄，如：郎酒庄园、龙洄酒庄、茅溪酒庄、烟台金色时代庄园、蒙顶酒庄等最新建设成果将一一呈现。

其中，“智酿云、智安云、智享云”开放共享平台、供应链数字化平台、产品数字化管理平台及其智能设备载体、智能酿酒机、灌装机、包装生产线等全球酒类产业链技术装备最新产品、最新系统，绿色酿造和智能酿造最新成果，也将与观众首次见面。

推动数字经济产业链延伸

本届酒博会将以“融合+”为突破，拓展酒业上下游新业态，提升优势资源利用效率。举办中国酒类流通高质量发展论坛，深度探讨酒类流通发展新趋势，推动构建酒类流通新体系。依托泸州“中餐特色美食地标城市”名片，举办第六届四川（泸州）美食节等系列活动，重点推出“酒城·名酒宴”等5大地方特色宴席（酒城·名酒宴、药食同源养生宴、古蔺郎乡佳宴、泸县九大碗、合江荔枝宴）和“酒城九味九宝九绝”，探索“美酒+美食”新模式，助推酒业与餐饮业有机融合。

聚合智慧会务、实时测温、产品管理等系统，搭建酒博会数字白酒馆、3D云展馆、专业直播间等，推动“酒博会”与数字经济深度融合，延伸酒业产业链。联合打造集美酒、美食、美景于一体的酒博消费新场景，满足更多游客消费需求。集中举办各类赛事评选颁奖盛典，以时尚感、仪式感，传递酒业消费新潮流。

搭建行业人才交流空间

本届酒博会将通过职业培训、大赛选拔、技能比拼，搭建“识才选才、育才聚才”新舞台。举办第三届酿造料酒金奖评选活动、最美酒瓶设计大赛活动，分别评出金奖产品和最美酒瓶，挖掘酿造技术和包装设计人才。举办“酒城论剑·品酒争霸”第六届全国品酒师大赛、第七届寻找民间好舌头大赛，选拔专家级品酒人才和民间品酒人才。举办第七届国家级啤酒评酒委员培训、白酒职业技能培训，培养啤酒、白酒专业人才，为行业储备新生力量。举办第三届全国酿酒标准化技术委员会啤酒分技术委员会换届成立大会，集聚啤酒行业精英，共商发展大计。

中酒协表示，本届酒博会将全面贯彻新发展理念，以展会平台展现新气象，用发展成就引领新趋势，努力将本届酒博会办成一场高质量、高品位、高效益的酒业盛会。

责编：焦瑞智