生猪价格持续下跌 畜牧业协会紧急发声 养猪大户该如何应对

生猪价格还在下跌。中国畜牧业协会近日发布倡议书，希望养殖户们不要恐慌，更不要以赌博心态安排生产。值得关注的是，目前上市猪企仍有约80%的出栏任务尚未完成，养猪大户们的扩产计划会“缩水”吗？

协会倡议勿以赌博心态安排生产

中国畜牧业协会在倡议中表示，希望生猪养殖企业多关注农业农村部官网发布的生猪生产和市场数据，按照正常生产计划有序出栏，在价格下行阶段不要恐慌，更不要听信谣言，以赌博心态安排生产。

“我们在今年三四月份时发现，有养殖户听信‘未来猪价会有大幅上涨’的谣言，想通过延缓生猪出栏速度，将猪养大来规避价格下降风险。但是随着生猪供应的恢复，养殖户的亏损也越来越大。另外，也有一些养猪场因为生猪价格下降、利润变低而放松了对环境整治、疫情防控的管理。我们也提醒养殖户，要在生猪养殖行业搞好生产工作，就要根据市场需求来合理安排生产。在供需平衡阶段，也要升级自己的硬件、软件设施。”中国畜牧业协会副秘书长李景辉对中国商报记者表示。

中国畜牧业协会在倡议书中还表示，5月份生猪养殖的亏损面为9.7% ，一些优秀的养殖场能把成本控制在每斤6元以内，这说明行情不好的时候也有赚钱的养殖户。

“优质的企业会在供需平衡下持续盈利。” 李景辉说：“如果行业的平均成本是10元/公斤，那么，将成本控制在9.5元/公斤的企业就能盈利，成本在11元/公斤的企业就要根据市场情况降低成本，否则会被淘汰。通过市场调节，生猪养殖行业会有一个良性的、合理的利润空间。”

生猪价格已低于行业平均成本

当前的生猪价格已经跌破不少上市猪企的养殖成本线。根据农业农村部数据，6月份第三周，全国生猪价格为15.13元/公斤，比上周下降6.8%，同比下降了50.9%。头部猪企的成本均在16元/公斤以上。根据公开数据，今年一季度牧原股份公布的养殖成本为16元/公斤，正邦科技和新希望完全成本均在20元/公斤以上。据此估算，实力强劲的养猪大户们均已开始亏损。

生猪价格跌到底了吗？李景辉告诉中国商报记者，目前生猪市场已经到了供需平衡的阶段，在未来发展过程中，也会出现供过于求的矫枉过正现象。当前生猪价格已经低于行业平均成本，而生猪价格的下降会带动猪肉价格下降，同时，消费端的需求也在增加。后期根据市场调节，生猪价格也会围绕行业平均成本上下波动。

值得关注的是，即使生猪养殖已出现亏损，猪企仍然没有改变“放量”销售的策略。根据大宗商品分析机构上海钢联-我的农产品网数据，按照年内 80%任务量折算，5-12 月各大猪企仍需要出栏生猪7122.18 万头。

与此同时，有些上市猪企的扩产脚步并未停下来。傲农生物于近日宣布，其拟建设规模为5000头母猪、存栏5万头育肥猪的自繁自养场。当前的扩产是否会给企业的成本控制带来影响？中国商报记者致电询问傲农生物，但截至发稿，并未收到回复。

养猪大户们如何应对

当前猪企可能在加速抛售生猪。根据财报，今年前5个月，温氏股份、正邦科技、新希望生猪出栏量之和为1289万头，同比去年增长了39%，牧原股份的生猪出栏量更是达到了1396万头。

中国畜牧业协会在倡议书中提出，建议大家尽快淘汰低产母猪，特别是淘汰留作种用的三元肥猪，提高母猪繁殖效率，提高饲料转化率，增强竞争力。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对中国商报记者表示，只要供应增加，生猪价格就会回落。养殖端需要及时淘汰一些生产性能比较差的母猪，降低仔猪成本。如果每头母猪的有效仔猪数量能够有效提升，也能够将现在每头仔猪的成本降低。

对于“持久战”，上市猪企已经有了充足准备。正邦科技表示，公司在去年四季度就对猪价的快速下跌进行了预判，企业资金储备充足，阶段性的行业亏损不会影响公司发展和生产的节奏。温氏股份也在对投资者的回复中表示，公司将根据既定规划和市场行情，合理安排生产计划。

牧原股份相关负责人公开表示，生猪的价格波动，是导致公司经营业绩出现波动的主要原因之一。公司现已形成集饲料加工、种猪选育、种猪扩繁、商品猪饲养、屠宰肉食于一体的产业链。未来公司将不断优化管理，进一步提升育种技术，加强营养管理、疫病控制、环境控制，创新突破，降低生产成本；不断加大引进创新型人才的力度，吸纳顶尖人才，构建多层次的人才队伍，用人才支撑创新发展；继续实施自动化、智能化、标准化管理，提高生产效率，实现可持续发展。

新希望相关负责人也曾对中国商报记者表示，在猪价下行周期，优秀猪企可以通过成本优势实现跨周期成长。此前业内就有优秀企业在猪价下行阶段实现逆势增长的案例。龙头企业的真正优势在于依靠先进的生产经营模式，让企业自身的效率更高、成本更低，从而在猪价高时比行业平均水平挣得更多，在猪价低时亏损更少甚至不亏损，或者即便大家都亏损，公司也能少亏损一些。

责任编辑：焦瑞智