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注意看!这些食品被检出质量问题

近日,济南市市场监督管理局网站发布济南市食品安全监督抽检信息通告(2020年第5期 总第71期)。信息显示,39批次食品不合格。

据通告,济南市市场监督管理局在食品流通环节的批发市场、农贸市场、大型商超和连锁超市等区域抽检了婴幼儿配方食品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、调味品、粮食加工品、食用农产品等13大类食用农产品及加工食品,共计1185批次。

在食品生产环节的企业和小作坊抽检了饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、其他食品、肉制品、食品添加剂、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等25大类食品,共计3027批次。

生产环节不合格产品信息公示

序号

标称生产企业名称

被抽样单位名称

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

任务来源/项目名称

1

济南艾蒂浩森酒业有限公司

济南艾蒂浩森酒业有限公司

玫瑰鲜花酒(露酒)

500ml/

图形

2019-01-25

标签‖未标示“过量饮酒有害健康”‖符合GB/T27588-2011GB2757-2012GB7718-2011标准要求

酒类

济南/市抽

2

山东众创生物科技有限公司

山东众创生物科技有限公司

红枣夹心枣

/

图形

2019-12-05

霉菌‖200CFU/g‖≤100CFU/g

水果制品

济南/市抽

3

济南添然烘焙食品有限公司

济南添然烘焙食品有限公司

椰丝巧克力夹心(烘烤类糕点)

200g/

浅茶

2019-12-13

丙二醇‖4.39g/kg‖≤3.0g/kg

酒类

济南/市抽

4

济南艾蒂浩森酒业有限公司

济南艾蒂浩森酒业有限公司

玫瑰鲜花酒(露酒)

500ml/

图形

2019-05-01

标签‖未标示“过量饮酒有害健康”‖符合GB/T27588-2011GB2757-2012GB7718-2011标准要求

酒类

济南/市抽

5

济南卓雅轩酒庄有限公司

山东葡业庄园酒业有限公司

梅鹿辄干红葡萄酒

750mL/

图形

2019-05-10

标签‖标示的产品执行标准代号少"/T"‖符合GB 7718-2011GB/T15037-2006

酒类

济南/市抽

6

山东馋媳妇食品有限公司

山东馋媳妇食品有限公司

玉米油(分装)

5L/

馋媳妇

2019-11-13

标签‖标示的产品执行标准代号少“/T,未标示产品的原产国‖符合GB/T19111-2017GB7718-2011GB28050-2011标准要求

食用油、油脂及其制品

济南/市抽

7

济南缘味调味品有限公司

济南缘味调味品有限公司

石锅肉酱香料

3.75kg/

缘味先

2019-11-03

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.06‖≤1

调味品

济南/市抽

8

济南柏豪食品有限公司

济南柏豪食品有限公司

小磨香油

500mL/

/

2019-10-07

标签‖未标注生产者的名称、未标示贮存条件、标示的产品执行标准GB8233-2008已作废、未标示营养成分表‖GB/T 8233-2018《芝麻油》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、 GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》

食用油、油脂及其制品

济南/市抽

9

济南市天桥区梓萌粮油店

济南市天桥区梓萌粮油店

香油

散装称重

/

2019-10-20

苯并(α)芘║41.6μg/kg║≤10

食用油、油脂及其制品

济南/市抽

10

章丘市水寨元发超市

章丘市水寨元发超市

甜面酱

散装称重

/

2019-05-12

苯甲酸║1.56g/kg║≤1.0

调味品

济南/市抽

11

济南市章丘区水寨豪坤调料店

济南市章丘区水寨豪坤调料店

甜面酱

散装称重

/

2019-03-26

黄曲霉毒素B9.37μg/kg║≤5.0

调味品

济南/市抽

12

济南市章丘区湶盛蔬菜加工厂

济南市章丘区湶盛蔬菜加工厂

糖蒜

散装称重

/

2019-06-10

甜蜜素║1.70g/kg║≤1.0

蔬菜制品

济南/市抽

13

商河县小赵面食加工坊

商河县小赵面食加工坊

单饼

散装称重

/

2019-11-28

脱氢乙酸║0.458g/kg║不得添加

粮食加工品

济南/市抽

14

济南市章丘区火参面食加工部

济南市章丘区火参面食加工部

单饼

散装称重

/

2019-12-01

山梨酸║0.754g/kg║不得添加

粮食加工品

济南/市抽

15

平阴县孔村镇美丽娇点蛋糕店

平阴县孔村镇美丽娇点蛋糕店

桃酥

散装

/

2019-11-22

脱氢乙酸║1.24g/kg║≤0.5

糕点

济南/市抽

16

商河县宇宁烘焙店

商河县宇宁烘焙店

无水蛋糕

散装称重

/

2019-11-25

脱氢乙酸║1.15g/kg║≤0.5

糕点

济南/市抽

17

平阴县张天食品厂

平阴县张天食品厂

面包

散装称重

/

2019-11-26

糖精钠║0.103g/kg║不得添加

糕点

济南/市抽

18

平阴县振银油坊

平阴县振银油坊

大豆油

散装

/

2019-11-15

苯并(α)芘║24.9μg/kg║≤10

食用油、油脂及其制品

济南/市抽

19

章丘市绣惠麦莱坊蛋糕店

章丘市绣惠麦莱坊蛋糕店

鸡蛋糕

散装称重

/

2019-11-17

铝的残留量(干样品,以Al计)║176mg/kg║≤100

糕点

济南/市抽

20

/

莱芜市雪野旅游区贾文涛煎饼经营部

煎饼

散装

/

2019/10/21

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.118g/kg‖不得使用

粮食加工品

济南/市抽

21

/

莱芜市莱城区焦家酱汁店

酱牛肉

散装

/

2019/10/21

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.2×102mg/kg‖≤30mg/kg

肉制品

济南/市抽

22

/

莱芜市农高区汇香源蛋糕坊

鸡蛋糕

散装

/

2019/10/22

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)‖3.65g/kg‖≤2.5g/kg

糕点

济南/市抽

23

/

莱芜市农高区田云食品店

肉丸子

散装

/

2019/10/22

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.2×102mg/kg‖≤30mg/kg

肉制品

济南/市抽

24

/

莱芜市农高区米琪蛋糕坊

蛋糕底座

计量称重

/

2019/10/20

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.613g/kg‖≤0.5g/kg

糕点

济南/市抽

25

/

莱芜市雪野旅游区常鑫粮油店

花生油

散装

/

2019/10/20

酸值/酸价‖4.8mg/g‖≤3mg/g

食用油、油脂及其制品

济南/市抽

26

/

莱芜市莱城区谷家香香油坊

香油

散装

/

2019/10/13

酸值/酸价‖6.4mg/g‖≤3mg/g

食用油、油脂及其制品

济南/市抽

27

/

莱芜市莱城区七彩森林蛋糕店

肉松蛋糕

散装

/

2019/10/23

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖1.08g/kg‖≤0.5g/kg

糕点

济南/市抽

28

/

莱芜市农高区王法述熟食店

炸鸡

散装

/

2019/10/25

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.2×102mg/kg‖≤30mg/kg

肉制品

济南/市抽

29

/

济南市莱芜区百信馒头房

花卷

散装

/

2019/10/28

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.269g/kg‖不得使用

粮食加工品

济南/市抽

30

/

莱芜市莱城区酬小鸭熟食店

麻辣鸭肠

散装

/

2019/11/7

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖5.7×102mg/kg‖≤30mg/kg

肉制品

济南/市抽

31

/

马红卫

枣糕

散装

/

2019/11/4

铝的残留量(干样品,以AL计)‖225mg/kg‖≤100mg/kg

糕点

济南/市抽

32

/

莱芜市莱城区麦硕烘培店

鸡蛋糕

计量称重

/

2019/11/19

铝的残留量(干样品,以Al计)‖226mg/kg‖≤100mg/kg

糕点

济南/市抽

33

/

莱芜市莱城区法言肴肉店

熟猪头肉

计量称重

/

2019/11/21

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.3×102mg/kg‖≤30mg/kg

肉制品

济南/市抽

流通环节不合格产品信息公示

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

任务来源/项目名称

检验机构

1

淄川商城桂连干鲜调味品商行(供货商)

淄川水产城东路口(供货商地址)

章丘市明水金吉调料经营部

章丘市明水明眼堂农贸市场

大海米

散装

/

购进日期2019-12-26

N-二甲基亚硝胺||14.6 μg/kg||4.0 μg/kg

水产制品

济南/市抽

青岛市华测检测技术有限公司

2

山东皇上皇众信食品有限公司

山东省临沂市沂南县经济开发区驻地

商河县晨越冷鲜肉批零中心

山东省济南市商河县富东农贸市场路西30

生猪肉

散装

/

2019-10-23

氧氟沙星(μg/kg||64.2||不得检出

畜肉

济南/市抽

山东中质华检测试检验有限公司

3

高唐县好兄弟食品有限公司

高唐县邱湖办事处卢五里村

商河县正阳超市兴隆店

商河县兴隆街南首路东

厚切乳酸菌味蒸蛋糕

120g/

/

2020-01-01

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.1||1.0

热加工糕点

济南/市抽

山东中质华检测试检验有限公司

4

郑州永安食品有限公司

新密市曲梁镇全庄村七组

商河县佳勇副食品总汇

商河县银桥市场93

牛肉卷味(油炸型膨化食品)

48g/

永安园

2019-11-12

标签||1、配料(牛肉粉)未按标准标示,不符合GB 7718-2011 4.1.3.2条。2、生产日期(201911/12H)未按标准形式标示,不符合GB 7718-2011 4.1.7.1条。||应符合GB 7718-2011及相关法律法规的要求

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

济南/市抽

山东中质华检测试检验有限公司

5

/

/

济南八客超市有限公司恒大绿洲二店

山东省济南市长清区大学路恒大绿洲B-1-115

冻乌鸡

称重

/

2020-01-08

恩诺沙星(μg/kg||8049||100;磺胺类(总量)(μg/kg||310||100

禽肉

济南/市抽

山东中质华检测试检验有限公司

6

/

/

山东华润万家生活超市有限公司济南阳光新路分店

济南市市中区二环南路6638

生猪肉

称重

/

2020-01-07

磺胺类(总量)(μg/kg||310||100

畜肉

济南/市抽

山东中质华检测试检验有限公司

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