重庆市市场监督管理局：17批次食品不合格
中国质量新闻网讯 2020年5月7日，重庆市市场监督管理局发布关于2139批次食品安全抽检情况的通告 （2020年第14号）。据通告，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等17类食品2139批次样品。抽样检验项目合格样品2122批次，不合格样品17批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况
（一）重庆市彭水县汉葭街道城北集贸市场廖元美销售的韭菜，镉(以Cd计)和多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
（二）江北区壹陆捌食品经营部销售的、重庆市姐弟食品有限公司标称生产的优质冬瓜条（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（三）重庆市涪陵区江东插旗农贸市场杨明波销售的、来自重庆桂楼实业（集团）股份有限公司的猪肝，土霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（四）重庆市大渡口区大堰一村82号刘克平销售的、重庆老炒坊食品有限公司标称生产的原味瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（五）重庆市江津区德感圣泉农贸市场二期工程29号摊位韩准桥销售的苕粉，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（六）重庆蔬乡适家科技有限公司销售的韭菜，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
（七）开州区渝湖水产品经营部销售的钳鱼，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
（八）石柱土家族自治县向琼副食店销售的红枣味瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
（九）忠县新立镇灵豪副食店销售的、重庆市星能酿造有限公司标称生产的小米辣，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十）黄桷坪吉兴便民菜市场余长江销售的瓢儿白，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
（十一）梁平区屏锦镇百信超市销售的、重庆龙冠食品有限公司标称生产的凤将军山椒凤爪（酱卤肉制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十二）彭水县郑氏餐饮服务有限公司销售的、重庆左右逢源酒业有限公司标称生产的杨梅酒（杨梅果露酒），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十三）秀山县好新鲜蔬菜经营部销售的上海青，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十四）大足区兰姐蔬菜店销售的小白菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十五）潼南区冬梅蔬菜批发部销售的菠菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十六）重庆阔亿农农副产品销售中心销售的、郑州福健园食品有限公司标称生产的精品绿豆糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十七）渝中区江磊便利店销售的、武陟县雯丽食品厂标称生产的香酥金丝条（调味面制品），菌落总数不符合产品执行标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
核查处置情况
重庆市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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廖元美 |
重庆市彭水县汉葭街道城北集贸市场 |
韭菜 |
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镉(以Cd计)║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg；多菌灵║6.03mg/kg║≤2mg/kg |
广电计量检测(湖南)有限公司 |
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2 |
重庆市姐弟食品有限公司 |
重庆市合川区清平镇华莹村7号附3号 |
江北区壹陆捌食品经营部 |
重庆市江北区玉带山200号盘溪农产品批发市场2-77号 |
优质冬瓜条（蜜饯） |
2.5kg/袋 |
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2019-12-05 |
二氧化硫残留量║0.51g/kg║≤0.35g/kg |
中国检验认证集团湖南有限公司 |
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3 |
重庆桂楼实业（集团）股份有限公司 |
重庆市涪陵区江东街道涪清路307号 |
杨明波 |
重庆市涪陵区江东插旗农贸市场 |
猪肝 |
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土霉素║2.1×104μg/kg║≤300μg/kg |
中国检验认证集团湖南有限公司 |
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4 |
重庆老炒坊食品有限公司 |
重庆市沙坪坝区西永镇童善桥村清明堂社 |
刘克平 |
重庆市大渡口区大堰一村82号 |
原味瓜子 |
散装称重 |
黄二虎 |
2019-11-23 |
过氧化值(以脂肪计)║0.99g/100g║≤0.80g/100g |
重庆海关技术中心 |
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5 |
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韩准桥 |
重庆市江津区德感圣泉农贸市场二期工程29号摊位 |
苕粉 |
散装称重 |
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2019-11-25 |
铝的残留量(干样品，以Al计)║684mg/kg║≤200mg/kg |
重庆海关技术中心 |
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6 |
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重庆蔬乡适家科技有限公司 |
重庆市万州区玉龙路608号1幢负1-门面3 |
韭菜 |
散装称重 |
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多菌灵║2.38mg/kg║≤2mg/kg |
安徽国科检测科技有限公司 |
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7 |
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开州区渝湖水产品经营部 |
重庆市开州区汉丰街道凤凰社区安康农贸市场B43、44、47号 |
钳鱼 |
散称 |
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恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║146μg/kg║≤100μg/kg |
安徽国科检测科技有限公司 |
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8 |
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石柱土家族自治县向琼副食店 |
重庆市石柱县悦崃镇农贸市场内 |
红枣味瓜子 |
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过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.8g/100g |
广电计量检测(湖南)有限公司 |
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9 |
重庆市星能酿造有限公司 |
重庆市忠县忠州镇环城路 |
忠县新立镇灵豪副食店 |
重庆市忠县新立镇橘城路8号 |
小米辣 |
500g/袋 |
鲜池 |
2019-09-15 |
二氧化硫残留量║0.14g/kg║≤0.1g/kg |
中国检验认证集团湖南有限公司 |
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10 |
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黄桷坪吉兴便民菜市场余长江 |
重庆市九龙坡区吉兴便民菜市场第8、9号摊位 |
瓢儿白 |
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毒死蜱║0.73mg/kg║≤0.1mg/kg |
广电计量检测(湖南)有限公司 |
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11 |
重庆龙冠食品有限公司 |
重庆市南岸区鸡冠石镇石龙村大屋基社 |
梁平区屏锦镇百信超市 |
重庆市梁平区屏锦镇明月路438号 |
凤将军山椒凤爪（酱卤肉制品） |
240克/袋 |
凤将军 |
2019-09-01 |
菌落总数║4.9×105；＜10；2.0×105；＜10；＜10CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
中国检验认证集团湖南有限公司 |
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12 |
重庆左右逢源酒业有限公司 |
重庆市南川区南平镇神龙峡景区红山村石桥湾128号 |
彭水县郑氏餐饮服务有限公司 |
重庆市彭水县绍庆街道滨江社区40号 |
杨梅酒（杨梅果露酒） |
净含量：10L |
原滋 |
2019-03-08 |
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.03g/kg║≤0.65g/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
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13 |
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秀山县好新鲜蔬菜经营部 |
重庆市秀山县中和街道接龙巷32号 |
上海青 |
散装 |
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毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.1mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
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14 |
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大足区兰姐蔬菜店 |
重庆市大足区棠香街道东关菜市场90、91、92号摊位 |
小白菜 |
散装称重 |
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镉(以Cd计)║0.29mg/kg║≤0.2mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
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15 |
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潼南区冬梅蔬菜批发部 |
重庆市潼南区梓潼街道办事处金潼大道88号16栋33号 |
菠菜 |
散装 |
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氟虫腈║0.080mg/kg║≤0.02mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
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16 |
郑州福健园食品有限公司 |
新密市岳村镇岳村村6组 |
重庆阔亿农农副产品销售中心 |
重庆市渝北区义学路5号 |
精品绿豆糕 |
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福亿源 |
2019-11-16 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.73║≤1 |
中国检验认证集团湖南有限公司 |
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17 |
武陟县雯丽食品厂 |
武陟县乔庙乡詹郇路食品工业园 |
渝中区江磊便利店 |
重庆市渝中区纯阳洞1号A1幢1单元名义层负4层 |
香酥金丝条（调味面制品） |
68克/袋 |
钟芹辉 |
2019-12-24 |
菌落总数║19000；40000；18000；23000；19000CFU/g║n=5,c=1,m=10000,M=100000CFU/g |
广电计量检测(湖南)有限公司 |
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